Nos saucisses sont faites à 90% de viande maigre. Sans agent de conservation, aucune réduction de poids à la cuisson.
Nous vous proposons 2 méthodes de cuisson qui vous permettent de les déguster à longueur d’année.
Cuisson au four
Ne pas percer le boyau, ni les faire bouillir,
elles sont prêtent à cuire.
Sur une tôle à biscuit avec un papier parchemin.
